Нежная булочка бриошь, наполненная сливочно-фруктовым кремом и джемом на основе манго, с шариком мороженного
499
Сладкий Surf c манго
Нежная булочка бриошь, наполненная сливочно-ягодным кремом и джемом на основе черной смородины, с шариком мороженного
499
Сладкий Surf c черной смородиной
Основа из нежного творожно–бананового мусса, с добавлением фруктов и ягод. Дополнит блюдо домашнее варенье
499
Твороженный боул (осенний)
Основа из нежного творожно–бананового мусса, с добавлением фруктов и ягод. Дополнит блюдо домашнее варенье
459
Твороженный боул (классический)
Сливочный крем-суп из тыквы с бархатной текстурой и нежным вкусом с добавлением обжаренных креветок в чесночном масле
299
Тыквенный крем суп с креветкой
Сливочный крем-суп из тыквы с бархатной текстурой и нежным вкусом с добавлением жаренного бекона
249
Тыквенный крем суп с беконом
Насыщенный куриный бульон с обжаренным куриным бедром, лапшой лагман и маринованным ромэйном
289
Суп лапша с куриным бедром
Тонкие слайсы свежего тунца, опаленные открытым огнем, подушка из теплого риса, вяленные томаты, черри, спайси соус
699
Татаки тунец с томатами и рисом
Тонкие слайсы свежего лосося, опаленные открытым огнем, подушка из теплого риса, вяленные томаты, черри, спайси соус
579
Татаки лосось с томатами и рисом
Сэндвич на бриоши с брокколи и сыром моцарелла
219
Сэндвич с брокколи
Сэндвич на бриоши с курицей в соусе бэшамель, сырами моцарелла и дор блю
369
Сэндвич с прованской курицей
Интерпретация традиционного гавайского блюда: соус спайси, подушка из теплого риса, креветка обжаренная в чесночном масле, кукуруза в сладком чили, чука и авокадо с огурцом в медовом соусе
599
Поке с креветкой
Интерпретация традиционного гавайского блюда: соус спайси, подушка из теплого риса, маринованные огурцы в томатном соусе, вяленые томаты и чука
249
Поке овощной
Интерпретация традиционного гавайского блюда: соус спайси, подушка из теплого риса, свежий тунец, кукуруза в сладком чили, чука и авокадо с огурцом в медовом соусе
499
Поке с тунцом
Интерпретация традиционного гавайского блюда: соус спайси, подушка из теплого риса, свежий лосось, чука, кукуруза в сладком чили и авокадо с огурцом в медовом соусе
599
Поке с лососем
Листья ромэйна в сливочном соусе киви, свежий тунец, черри
399
Тунец с ромэйном в сливочном соусе киви
Листья ромэйна и шпината в соусе васаби, черри
— тунец +200 р.
199
Микс салат с васаби
Обжаренные брокколи в чесночном масле на подушке из копченного крем брокколи
239
Копченные брокколи
Воздушная бриошь с вялеными томатами с соусом спайси
299
Бриошь с вялеными томатами в пикантном соусе
Брускетта с авокадо и огурцом в медовом соусе
299
Брускетта с авокадо и огурцом
Брускетта с лососем и нежным кремом чука
399
Брускетта с лососем и кремом чука
Сбалансированный завтрак
с яйцами (глазунья/скрэмбл), авокадо, шпинатом и слабосоленым лососем
— авокадо +150 р.
579
Surf завтрак №2
Сытный завтрак с глазуньей, беконом, сосисками и фасолью
— бекон +60 р.
— шампиньоны +40 р.
499
Surf завтрак №1